Produkty regionalne to coś z czego słyniemy jako kraj i co uwielbiamy jako Polacy. Choć czasem lubimy zjeść pyszne dania kuchni włoskiej, azjatyckiej czy każdej innej, to jednak z największym sentymentem wracamy do tego co znamy i lubimy i co jest naszym kulinarnym dobrem narodowym, a więc produktami regionalnymi. To, z czym kojarzą nam się wyroby regionalne to kulinarne dziedzictwo jak także najwyższa jakość wykonania i najszlachetniejszy smak. Doceniamy produkty tradycyjne, wytwarzane według starych receptur, przekazywane z pokolenia na pokolenie, charakteryzujące się wyjątkowym smakiem i aromatem.
W Albert Fresh doskonale rozumiemy miłość do tego, co nazywamy polskimi produktami regionalnymi. Nasza oferta wciąż się więc rozrasta i będzie coraz bogatsza o nasze własnoręcznie pieczone ciasta, owocowe syropy, przetwory mięsne i warzywne, zupy, sałatki i surówki, a także ciasta i pozostałe wyroby cukiernicze. Robienie zakupów jeszcze nigdy nie było tak proste jak właśnie u nas- wystarczy tylko kilka kroków. Zarejestruj się w naszym sklepie online, wybierz interesujące Cię produkty i opłać swoje zamówienie, a później czekaj na naszego dostawcę z gotowymi zakupami! Dowozy zakupów realizujemy w Krakowie oraz w najbliższych okolicach w promieniu do 30 km. Zapraszamy!
Regionalny równa się lepszy i smaczniejszy
Na pewno każdy z nas spotkał się z takim nazewnictwem jak "produkt regionalny". Produkt taki to produkt o tzw. znanym pochodzeniu oraz zdecydowanie wyższej jakości wyróżniającej go na tle innych wyrobów podobnego typu. Przygotowywanie, wytwarzanie oraz przetwarzanie produktu regionalnego odbywa się w jednym danym regionie naszego kraju, dla którego produkt ten jest specjalnością charakterystyczną.
Odkąd należymy do Unii Europejskiej, produktem regionalnym można nazwać taki produkt, który otrzymał tę nazwę na mocy decyzji Rady do Spraw Tradycyjnych i Regionalnych Nazw Produktów Rolnych i Środków Spożywczych oraz Komisji Europejskiej. Nazwa "produkt regionalny" umożliwia pogłębianie wiedzy potencjalnych nabywców na temat regionalnej i tradycyjnej żywności, a także dziedzictwa kulturowego oraz rozpowszechnianie informacji jak wytwarzane są produkty tradycyjne. Żeby jeszcze lepiej zrozumieć czym jest produkt regionalny, warto wiedzieć, iż produktami takimi są w naszym kraju przykładowo oscypki podhalańskie, andruty kaliskie, kiełbasa myśliwska, olej rydzowy, wiśnia nadwiślańska, rogale świętomarcińskie i inne tego typu, tradycyjne wyroby spożywcze.
Unia Europejska ceni różnorodność kulturową jako coś, co trzeba pielęgnować i o co trzeba dbać. Dlatego też dziedzictwo kulinarne danych narodów jest doceniane oraz wspierane, a składają się na nie także polskie produkty regionalne. Polacy jako konsumenci zdecydowanie coraz częściej sięgają po regionalne produkty polskie, które kojarzą nam się z czymś kulinarnie doskonałym- i nie ma w tym przesady. Regionalne produkty wybierane są przede wszystkim ze względu na ich wartości odżywcze, jakość oraz oryginalność i wyjątkowy smak. Coraz częściej zwracamy uwagę na to, co dokładnie jemy i jaki jest skład spożywanej przez nas żywności, a w tym wypadku pod względem jakości nic nie równa się wyrobom regionalnym. Wzrasta wśród nas także wiedza i świadomość konsumencka dotycząca zdrowego żywienia i wartościowych produktów spożywczych. To, że coraz chętniej sięgamy po regionalne produkty polskie wpisuje się także dokładnie w światowe trendy ukierunkowane na dbanie o zdrowie, podejmowanie decyzji proekologicznych i wspierających lokalne społeczności, jak również wynikające z postaw proekologicznych.
Wśród polskich produktów regionalnych, które jako Polacy kupujemy najczęściej są miody oraz wszelkie produkty cukiernicze, jak ciasta i ciasteczka. Kolejne miejsca zajmują regionalne soki i syropy oraz przetwory owocowe i warzywne, a także nabiał. Kupując regionalne produkty polskie przede wszystkim bierzemy pod uwagę ich skład oraz smak. Jeśli mamy ochotę na cukiernicze wyroby regionalne jak ciasta i ciasteczka, to sięgamy najczęściej po te, o których wiemy, że produkowane są ręcznie w małych, domowych manufakturach, tradycyjnymi metodami i w oparciu o klasyczne, często rodzinne receptury. Mamy wtedy pewność, iż w wyrobach takich nie ma na pewno polepszaczy ani wzmacniaczy smaku, a na 100% mamy do czynienia z najlepszymi słodyczami.
Polskie produkty regionalne kupujemy najczęściej na lokalnych ryneczkach i bazarkach, a często także bezpośrednio od rolników. Warto je także kupować w zaufanych delikatesach, takich jak Albert Fresh, które mają całą osobną gamę tego typu asortymentu w ofercie. Dziś nic nie stoi na przeszkodzie, by regionalne produkty kupić także online. W związku z tym mieszkaniec Gdańska nie ma problemu nabyć bryndzę podhalańską, a mieszkaniec Polski wschodniej pysznych i słodkich rogali świętomarcińskich z Poznania, etc.
Najlepsze, regionalne- tylko w Albert Fresh
W Albert Fresh spotykamy się z coraz większym zainteresowaniem produktami regionalnymi, a co za tym idzie podążaniem za smakiem oraz za jakością. Mamy więc dla Was szeroką ofertę wyrobów ciastkarskich naszej marki, a także wiele innych produktów.
Dużym zainteresowaniem cieszą się najbardziej nasze ciastka, a ich wybór jest duży. Znajdziecie u nas takie popularne polskie ciasta jak florentynki, cynamonki, kokosanki, ciastka owsiane i orkiszowe, jak również ciastka kruche z powidłami, makaroniki, mini szarlotki i wiele innych słodkich propozycji. W naszej ofercie znajdziecie także pyszne ciasta jak miodownik, brownie, ciasto czekoladowe z cukinią czy ciasto czekoladowo- malinowe i inne.
Ale wyroby słodkie to nie wszystko. Wśród naszych polskich produktów regionalnych znajdziecie także najwyższej jakości syropy robione z czarnego bzu, dzikiej róży, pędów sosny, pokrzywy, imbiru, aronii, żurawiny, mniszka, rokitnika i wielu innych bardzo ciekawych roślin i ich owoców. Syropy takie to świetne dodatki do napojów na zimno i na ciepło, ale przede wszystkim naturalne źródło drogocennych składników. Przykładowo syrop z rokitnika wykazuje się niezastąpionymi właściwościami, choć w smaku jest dość cierpki. wzmacnia cały organizm, poprawia wygląd skóry, przyspiesza regenerację tkanek. Zawiera aż 18 aminokwasów i 24 pierwiastki. By zminimalizować jego cierpki smak, można go pić razem z innymi sokami.
Uzupełnieniem naszej regionalnej oferty są smaczne produkty germażeryjne takie jak zupy oraz przetwory mięsne zamknięte wygodnie w słoikach. Kupicie u nas coś na ząb, co wystarczy podgrzać i mieć gotowy obiad tuż po przyjściu do domu. Polecamy nasze zupy, wśród których króluje barszcz ukraiński oraz zupy kremy z pomidorów, z dyni, marchewki i imbiru czy z selera. A może macie ochotę na coś mięsnego? To także mamy w postaci wyśmienitej karkówki w kawałkach czy mięsa mielonego z karkówki. A może coś na chleb? Tutaj zdecydowanie najbardziej pasował będzie smalczyk w dwóch wariantach- klasyczny ze skwarkami i cebulką oraz wersja "na bogato" z wędzonym boczkiem. Zapraszamy!
Czy produkty regionalne z Albert Fresh w Krakowie dowozicie na teren gminy Niepołomice?
Oczywiście, nasz dostawca codziennie jeździ do takich miejscowości i wsi jak Podłęże, Wola Batorska, Wola Zabierzowska czy Zakrzów. Dowozy realizujemy w Krakowie jak i na terenie gmin okalających stolicę Małopolski. Na pewno dotrzemy z regionalnymi produktami także do Ciebie!
Czy wśród wyrobów regionalnych można kupić w Albert Fresh także sałatki lub surówki?
Tak, przetwory warzywne to jedna ze stałych pozycji naszego asortymentu. Znajdziecie u nas takie pożywne surówki jak surówkę colesław, surówkę z czerwonej kapusty z jabłkiem, surówkę z marchwi i pora, z czerwonego buraka i kilka innych propozycji. To świetne dodatki do obiadów!
Czy w ofercie delikatesów znajdują się syropy owocowe, które będą idealne w czasie przeziębień i grypy?
Tak. Mamy w swojej ofercie kilka syropów i soków z malin, a także robiony z malin wraz z dodatkami- np. z cynamonem i goździkami. Sok z malin był remedium na przeziębienie, który znały już nasze babcie i prababcie. Sok z malin zawiera naturalny kwas salicylowy (podobnie jak aspiryna czy polopiryna), dzięki temu sprzyja poceniu się, co obniża gorączkę. Zawarte w soku z malin olejki eteryczne również działają rozgrzewająco i antyseptycznie.
Jakie są główne zalety kupowania regionalnych produktów polskich?
Do zalet zaliczymy przede wszystkim to, iż wiemy co kupujemy i skąd to pochodzi. Ponadto produkty regionalne cenimy za: atrakcyjny wygląd, wyjątkowy smak, wysoką jakość, zdrowotność, korzystny wpływ na środowisko i lokalną gospodarkę, etc.
Z czego słynie Małopolska w rozumieniu wyrobów regionalnych?
Wyroby regionalne z naszego terenu Małopolski są bez wątpienia znane i cenione w całej Polsce, a nawet poza jej granicami. Najpopularniejsze małopolskie produkty regionalne to: oscypek, bundz, obwarzanek krakowski, jabłka i śliwki z Łącka, kiełbasa sucha krakowska czy miód nowosądecki.
