Wyobrażacie sobie poranek bez ulubionego chleba lub bułek z dżemem, szynką czy żółtym serem? My także nie, dlatego mamy dla Was cały asortyment naszej piekarnio- cukierni, gdzie dostaniecie najwyższej jakości produkty piekarnicze oraz cukiernicze. Jeśli jesteście fanami śniadania na słodko, to mamy dla Was pyszne własne wypieki w postaci drożdżówek i pączków naszej marki Madame Mniam Mniam. A może jesteście na diecie i chcecie zjeść coś fit? Dla tej części naszych klientów mamy wszelkie fit pieczywo- ryżowe, pełnoziarniste, żytnie i wiele innych. Coś do przegryzienia w trasie lub w pracy? Proszę bardzo- w tym przypadku najlepiej sprawdzą się lubiane chyba przez wszystkich wafle ryżowe, także w wersji z czekoladą mleczną lub deserową.
Jedz pieczywo na zdrowie!
Choć wielu dziś wzbrania się przed pieczywem, bo z każdej strony słyszy się o szkodliwości glutenu, całkowite zaprzestanie jedzenia pieczywa i wyrobów żytnich jest niewskazane. Pamiętać przecież trzeba, że produkty zbożowe zajmują drugie miejsce po warzywach i owocach w piramidzie żywieniowej wśród produktów, które jeść powinniśmy najczęściej. Osoby uczulone na gluten mają zaś szeroki wybór w pełni bezglutenowego pieczywa, a tym samym nie muszą rezygnować z niego w całości.
Produkty zbożowe są więc podstawą zbilansowanej diety i podkreślają to dietetycy oraz lekarze. Nasi specjaliści w różnego rodzaju opracowaniach podkreślają, iż dzienna racja żywieniowa powinna zawierać ok. 5 porcji zbóż - może się do nich zaliczać i kromka chleba na śniadanie czy podwieczorek, porcja płatków owsianych w owsiance z owocami, jak i wafel zbożowy zjedzony w ciągu dnia w pracy czy ryż lub kasza jedzone do obiadu. Jak więc widać zboże, w tym pieczywo, jest nieocenionym składnikiem codziennej diety człowieka. Jeśli jemy chleb i inne wyroby piekarnicze racjonalnie, to takie produkty mogą być głównym regulatorem pracy układu pokarmowego oraz stanowić do 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego organizmu. W piekarniach możemy oczywiście kupić różne rodzaje pieczywa, a pieczywo pieczywu nierówne. Zdecydowanie swojej diety nie wolno opierać na pieczywie typowo pszennym, mówi się nawet, że są to puste kalorie i poza zastrzykiem energii nie dostarczają one nic więcej. Dlatego na co dzień warto jeść ciemne pieczywo pszenne lub żytnie albo mieszane pieczywo pszenno- żytnie lub jasne pieczywo żytnie. Jak więc widać dużo bardziej zalecane jest pieczywo produkowane z mąki żytniej, a jego udział w całym rynku wciąż wzrasta.
Nie bez powodu mówimy o chlebie "powszedni", gdyż to właśnie chleb jest najczęściej spożywanym pieczywem wśród Polek i Polaków. Dziś zamówić można także chleb online- wychodzimy z taką możliwością rozumiejąc potrzeby Wasze, czyli naszych klientów, coraz bardziej zabieganych i ceniących swój czas. W Albert Fresh zamówisz też pieczywo online oraz wyroby cukiernicze z dostawą do domu- nie ma dla nas nic niemożliwego.
Pieczywo jest bardzo ważne dla zaspokojenia naszych potrzeb energetycznych- co ważne, aż 40% węglowodanów, które przyjmujemy wraz z jedzeniem jest wykorzystywane przez nasz mózg. Zaleca się, by mózg odżywiać węglowodanami złożonymi, a do takich zaliczyć można np. skrobię, będącą głównym składnikiem chleba, a dokładnie mąki. Co równie ważne, w białkach pszenicy i innych zbóż występuje około 40% kwasu glutaminowego – aminokwasu zawartego w dużych ilościach w tkance mózgowej i pełniącego ważną rolę w pracy mózgu.
Osobom, które muszą być na diecie bezglutenowej wychodzimy naprzeciw z ofertą pieczywa bezglutenowego. Chleb bezglutenowy w sklepie online jakim są nasze delikatesy stanowi stała ofertę wśród produktów mącznych. Gluten to mieszanina białek roślinnych występująca w zbożach takich jak: pszenica, jęczmień, żyto, a także w pszenżycie i orkiszu. Zaraz obok mleka to właśnie gluten odpowiada za największą ilość alergii pokarmowych, z jakimi przychodzi nam się mierzyć. Osoby mające alergię na gluten powinny koniecznie przestrzegać diety bezglutenowej, ponieważ białko to może trwale uszkodzić kosmki jelitowe, co finalnie prowadzić może do rozwoju celiakii. Trzeba pamiętać, iż dieta bezglutenowa jest dedykowana osobom ze stwierdzoną nietolerancją glutenu, a nie każdemu. Jeśli więc nie posiadamy alergii na gluten i nie cierpimy na celiakię, możemy z powodzeniem jeść pieczywo tradycyjne.
Przekąski nie tylko dla dzieci
Ok, na śniadanie zjedliśmy pełnowartościowy posiłek z dodatkiem ulubionego pieczywa, a co zjeść, jeśli dopadnie nas przysłowiowy "mały głód"? Bardzo dobrym rozwiązaniem są produkty zbożowe, których w sklepach i cukierniach internetowych nie brakuje- także mamy je w naszych delikatesach.
Do przekąsek tego typu możemy zaliczyć chociażby wafle ryżowe w wielu wariantach smakowych (np. z solą morską czy ze słonecznikiem), które możemy jeść solo lub np. posmarować je dżemem czy masłem orzechowym lub kremem czekoladowym. Chyba najpopularniejsze marki takich wafli to wszystkim znane firmy Sonko czy Kupiec. Wafle ryżowe są bardzo bogate w skrobię, a jak już wiemy skrobia to cenny pokarm dla komórek mózgowych. Jeśli więc jesteśmy akurat w szkole lub w pracy i chcemy czymś odżywić swój mózg, warto sięgnąć właśnie po nie. Popularne jest także tzw. pieczywo chrupkie, które również może stanowić zdrową i sycącą przekąskę pomiędzy posiłkami. Pieczywo chrupkie również możemy jeść solo, ale możemy je także posmarować twarożkiem, na którym ułożymy rzodkiewkę lub położyć na nim liść sałaty i plaster szynki lub sera żółtego.
Z ofertą pożywnych przekąsek tego typu wyszła także firma Bioplanet, która swoje produkty kieruje zwłaszcza do dzieci. Marka oferuje dzieciom różnorakie przekąski zbożowe, które nazwała zbiorczo BIOminkami. Wśród nich znajdują się m.in. chrupki kukurydzianko- jaglane, ryż brązowy ekspandowany, a także talarki kukurydziane, wafle ryżowe z sezamem, wafle wielozbożowe, a nawet zdrowe żelki. Rodzic kupujący swojemu dziecku produkty tej firmy może mieć pewność, że wybiera produkt ekologiczny i tworzony z naturalnych składników, bez zbędnych polepszaczy i morza cukru lub soli. Przykładowo wafle wielozbożowe BIOminki zawierają w sobie kaszkę kukurydzianą* (40%), kaszę gryczaną* (30 %), kaszę jaglaną* (14%), amarantus* (10%), guinoę* (4,5%), sól morską, olej kokosowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Może drożdżóweczkę?
Przyznajcie się, kto z nas nie lubi drożdżówek? Świeżo wypieczona drożdżówka plus ciepłe kakao lub kawa z rana to dla wielu z nas kwintesencja dobrze rozpoczętego dnia. W Albert Fresh, cukierni z dostawą do domu, znajdziecie zawsze najwyższej jakości wypieki tego typu. Za wypieki te odpowiada nasza marka własna, a więc niezawodna i zawsze serwująca same pyszności Madame Mniam Mniam. W ofercie cukierni internetowej znajdziecie drożdżówki z jabłkami, z marmoladą, a także jagodzianki i drożdżówki z serem- typowe klasyki, które kojarzą nam się z najsmaczniejszymi porankami.
Czy Albert Fresh dowiezie świeże pieczywo wprost pod moje drzwi?
Oczywiście, jeśli tylko mieszkasz w Krakowie lub w miejscowości leżącej do 30 km od Krakowa. Wykaz miejscowości, do których dowozimy zakupy znajduje się na naszej stronie internetowej.
Czy Wasza cukiernia realizuje zamówienia online?
Cała nasza praca opiera się na trybie zamówień online oraz na dowozie. Jeśli więc masz ochotę na świeże i smaczne wyroby cukiernicze jak drożdżówki czy ciasta, dowieziemy je do Ciebie jak najszybciej się tylko da!
Jak zrobić pyszną tortillę na kolację?
Można zacząć od kupienia placków na tortillę, czyli wrapów w naszym sklepie. Wypełnić je można przykładowo hummusem, grillowaną cukinią, suszonymi pomidorami i awokado, a całość nadzienia skropić sokiem z limonki. Wszystkie składniki na taką tortillę znajdziecie oczywiście w Albert Fresh!
Chcecie poznać pyszną przekąskę, której dotąd pewnie nie jedliście?
Proponujemy chrupkąty ziemniaczane marki Eurowafel. Smakują równie ciekawie jak się nazywają i stanowią idealny zamiennik dla tłustych i mocno przesolonych chipsów. Chrupkąty można jeść w pociągu, podczas oglądania filmu z przyjaciółkami, a nawet na pikniku pod gołym niebem- wszędzie smakują równie dobrze.
