Pomagają utrzymać zdrowie i organizm w dobrej kondycji, zapobiegają chorobom, a niektóre nawet leczą. Mowa o wszelkich produktach mlecznych oraz nabiałowych, które są ważną częścią zbilansowanej diety człowieka. Do produktów tych zalicza się także lubiane jogurty - te naturalne jak i owocowe. W Albert Fresh zebraliśmy dla Was w szeroką ofertę zdecydowanie najsmaczniejsze i najbardziej lubiane jogurty owocowe - te zwykłe oraz jogurty owocowe bez cukru. Znajdziecie u nas produkty Bakomy, Piątnicy, Mlekovity i wiele innych, smacznych propozycji jogurtowych. Zamówienie dowieziemy Wam pod wskazany adres w Krakowie lub w gminach najbliżej położonych przy stolicy Małopolski. Zapraszamy!
Jogurty owocowe- dlaczego warto je włączyć do codziennej diety?
Produkty nabiałowe są ważne dla zdrowia na każdym etapie życia człowieka. O to, kto wymyślił jogurt od stuleci spierają się Turcy razem z Bułgarami. Inna teoria jest taka, iż jogurt jako produkt fermentacji mlekowej jest napojem mającym swoje początki w Indiach. Ja-urt znaczy po Turecku kwaśne mleko, w Indiach nazywa się ono dadhi, w Syrii - lebeny, w Egipcie, Iraku, Libanie - leben, w Armeni - mazun, w Bułgarii jugurt i kiseło mlako. W najdawniejszych stuleciach jogurty wytwarzane z mleka bawolego, które później zastąpiono mlekiem krowim oraz kozim. Początkowo jogurty był stosowane w żywieniu ludzi do bezpośredniego spożycia. Z czasem do jogurtów zaczęto dodawać rozmaite dodatki jak np. owoce czy przyprawy, jogurty stały się także produktem używanym w kuchni do przepisów kulinarnych. To, że na Bałkanach żyje wielu stulatków, bardzo zaciekawiło rosyjskiego mikrobiologa Iliję Miecznikowa, który zaczął badać co może mieć wpływ na tą długowieczność. W swoim dziele pod tytułem The prolongation of life: Optimistic studies na początku XX wieku opisał bardzo dokładnie, iż mleko fermentowane przez bakterie mlekowe zapobiega gniciu jelit i pomaga w utrzymaniu sił ciała. Jogurty jako produkty dotąd dość niszowe, stały się bardzo popularne i do dziś stanowią jeden z najpopularniejszych produktów nabiałowych dla ludzi na obu półkulach. Jogurty są produktami wytwarzanymi z pasteryzowanego mleka krowiego, owczego lub koziego w procesie fermentacji z odpowiednio dobraną mikroflorą. Są to wyroby mleczne, które zawierają bardzo cenne dla zdrowia bakterie kwasu mlekowego oraz witaminy i minerały. Fermentacja jogurtowa zachodzi dzięki dwóm szczepom bakterii - Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Fermentacja ta wymaga odpowiednich warunków, by mogła zajść, wymaga czasu oraz odpowiedniej temperatury. Jak pokazują statystyki, średnio jako Polacy nie zjadamy zbyt dużo jogurtów, a to błąd. Statystycznie rzecz biorąc na głowę przypada około 0,5 l jogurtu miesięcznie. Zdecydowanie warto odwrócić ten trend, ponieważ jak widzimy chociażby na przykładzie długowiecznych Bułgarów, spożywanie produktów fermentacji mlekowej jest ogromnie ważne dla kondycji i dla zdrowia. Producenci wychodzą dziś do konsumentów z bardzo ciekawymi propozycjami produktowymi. W lodówkach z nabiałem w sklepach znajdziemy więc bez problemu jogurty smakowe bez cukru, jogurty owocowe, zdrowe jogurty dla dzieci, osobne jogurty dla osób aktywnych fizycznie i coraz więcej jogurtów owocowych z dobrym składem. Polecane są dla różnych grup wiekowych, dla osób w różnym stanie fizjologicznym i z różną aktywnością fizyczną. Zależnie od tego co lubimy, bez problemu kupić dziś możemy jogurty owocowe w wielu wariantach smakowych czy nawet jogurty z dodatkiem musli, etc. Bardzo ciekawą kategorią jogurtów są także jogurty funkcjonalne, które kupowane są coraz częściej przez tych, którzy dbają o swoje zdrowie oraz dobre samopoczucie. Z uwagi na to, że zależy nam coraz bardziej na zdrowym stylu życia, długowieczności i pięknej sylwetce, bardzo często sięgamy obecnie po produkty bez cukru, w tym także po jogurty owocowe bez cukru, które wcale nie są mniej smaczne od tych słodzonych. Producenci jogurtów owocowych komponują coraz to nowe smaki i dodatki, a wszystko ku jeszcze większemu zadowoleniu nas, czyli coraz bardziej świadomych konsumentów. Koneserzy dobrych składów wybierają coraz częściej także jogurty bio. Jednym z najbardziej znanych producentów takowych jogurtów jest nasza polska Bakoma- jej jogurty znajdziecie także w naszych delikatesach online Albert Fresh. Jogurty bio Bakomy powstają jedynie ze składników z certyfikatem bio, a więc na 100% można być pewnym, iż są to jogurty owocowe z dobrym składem. Co oznacza, iż składniki są bio? Otóż do ich produkcji nie używano nawozów sztucznych ani pestycydów, nie używano także owoców genetycznie modyfikowanych. Marka daje nam spory wybór smacznych jogurtów np. truskawkowe, morelowe czy jagodowe i inne. Jeśli szukamy jogurtów jak najbardziej sycących i nadających się np. na drugie śniadanie w pracy lub na posiłek po treningu, warto sięgnąć po jogurty owocowe z musli. Poza kawałkami owoców znajdziemy w takich jogurtach przykładowo ziarna pszenicy, jęczmienia, żyta czy owca, cenne i zdrowe źródło węglowodanów. Mężczyźni znaleźć mogą także produkty dedykowane właśnie im, są to najczęściej jogurty wysokoproteinowe, czyli wysokobiałkowe. Jogurty owocowe i jogurty smakowe dostać dziś możemy także w takiej formie jaka pasuje nam najbardziej. Można więc bez problemu kupić jogurty tradycyjne do jedzenia łyżeczką jak i jogurty pitne, a nawet te w saszetkach przeznaczone do wyciskania. Coraz częściej wskazuje się, że rosnąca świadomość wśród konsumentów dotycząca spożycia zdrowych i beztłuszczowych produktów będzie wspierać popyt na niskotłuszczowe jogurty. Ciekawym asortymentem są także coraz częściej pojawiające się probiotyczne jogurty i sorbety: niskokaloryczne, bogate w przeciwutleniacze, witaminy i błonnik, a także bezglutenowe i przyjazne dla diabetyków.
Rynek jogurtów smakowych wciąż rośnie w siłę
Choć już dziś mamy bardzo wiele różnych wariantów jogurtowych i możemy niemal do woli przebierać w smakach i formie jogurtów, to jednak producenci idą wciąż dalej i przygotowują dla nas kolejne innowacje. Takim trendem, który niebawem może być bardzo widoczny staną się jogurty botaniczne, a więc jogurty z ziołami, przyprawami, pachnące nawet kwiatami. Podobne produkty są dziś dostępne chociażby w Chinach, gdzie cieszą się dużą popularnością- np. jogurty o smaku czy zapachu róży. Trendem staje się także to, iż skupiamy się na najlepszych produktach, a więc produktach z dobrym składem i coraz lepiej umiemy odczytywać informacje z etykiet. W niepamięć odchodzą powoli sztuczne dodatki i konserwanty, a ilość cukru w jogurtach znacząco maleje. Jogurt ma być i zdrowy i smaczny, więc jako konsumenci patrzymy na dobry skład, ale i na coraz ciekawsze propozycje smakowe. A te potrafią coraz bardziej zaskakiwać, czego przykładem jest kompozycja smakowa jednej z polskich marek: truskawka-kiwi-aloes. Zrównoważona dieta staje się integralnym elementem codziennego życia ludzi, ponieważ coraz więcej konsumentów uważa, że nowoczesne tempo życia jest zbyt szybkie i stresujące. Jogurty to świetny produkt uzupełniający takową dietę.
Czy w delikatesach Albert Fresh w Krakowie można zamówić zakupy z dostawą do Niepołomic?
Oczywiście. Na naszej stronie internetowej znajdziecie wykaz gmin, do których dowozimy nasze zakupy klientom. Przy zamówieniu na minimum 99 złotych taka dostawa będzie w pełni darmowa. Zapraszamy!
Czy poza jogurtami owocowymi można u was kupić desery jogurtowe?
Tak, mamy także dość bogaty asortyment jogurtów smakowych, które można traktować jako mleczne desery. Przykładem jest chociażby Milka Pudding czy inne produkty tej marki.
Czy w asortymencie znaleźć można produkty dedykowane weganom?
Tak, takie produkty oferuje np. marka Alpro. Marka ta to jeden z najbardziej znanych producentów smacznych i zdrowych jogurtów sojowych. Dostępne są one w wielu smakach.
Czy warto wybierać produkty 0% tłuszczu?
Od czasu do czasu tak, ale jedzenie jedynie takich jogurtów mija się z celem. Całkowicie beztłuszczowe jogurty nie mają w sobie witamin, za to w ich składzie często królują sztuczne zagęstniki.
Czym jest jogurt funkcjonalny?
Przykładem takiego jogurty jest np. Actimel marki Danone. W każdej butelce znajduje się dziesięć miliardów probiotycznych bakterii L. Casei defensis. Innym przykładem takiego jogurtu jest np. Activia, synonim płaskiego brzucha.
