Warzywa i owoce to podstawa każdej zdrowej diety. Dietetycy oraz lekarze mówią jasno, że jeśli zamierzamy żyć zdrowo i utrzymywać swój organizm w dobrej kondycji, warto każdego dnia zjadać 5 porcji warzyw i owoców. Latem nie ma z tym żadnego problemu - wszak świeże owoce i warzywa mamy na własnych działkach i na zielonych ryneczkach. Zimą zostają nam owoce i warzywa najczęściej importowane oraz różne przetwory warzywne, np. w formie zdrowych sałatek warzywnych. W delikatesach internetowych Albert Fresh znajdziecie dobre sałatki warzywne o najlepszym składzie. Wyselekcjonowaliśmy dla Was dokładnie to, co najlepsze - sałatki meksykańskie, szwedzkie, obiadowe, proste i bardziej złożone, dokładnie to, co lubicie.
Zakupy spożywcze online jeszcze nigdy nie były tak proste! Wejdź na naszą stronę www, zarejestruj się w sklepie i wybierz interesujące Cię artykuły. Następnie opłać zamówienie i czekaj na naszego dostawcę. Zakupy dowozimy w Krakowie jak i w najbliższych gminach - od Michałowic po Mogilany i od Niepołomic po Czernichów. Zapraszamy!
Sałatki warzywne - kolorowe witaminy na talerzu przez cały rok
Kiszone i konserwowe ogórki, papryka i wiele innych warzyw na stałe goszczą w naszym codziennym menu. Gdy zimą i jesienią nie mamy dostępu do wielu warzyw prosto z grządki, warto swój jadłospis uzupełnić także marynowanymi sałatkami warzywnymi. Wielu z nas robi je samodzielnie, ale bez problemu można także kupić gotowe proste sałatki warzywne, które są przede wszystkim zdrowe. Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu lub najzwyczajniej nie lubimy zakupów, możemy je kupić nawet online. Różne sałatki warzywne dostaniecie w naszych delikatesach Albert Fresh - dbamy o to, by ich wybór był jak największy i urozmaicony. Tak więc proponujemy Wam sałatki warzywne z buraczków, ogórków marchewek, a także gotowe mieszanki pokrojonych warzyw, które można wkomponować w jeszcze inne sałatki.
Marynowane sałatki są nam znane od lat i chyba u każdego w domu stanowiły lub stanowią część zapasów na zimę w spiżarni. To świetny sposób na to, by w słoiku zamknąć to, co sezonowe i co dało nam słoneczne i gorące lato. Proponowane przez nas sałatki robione są na bazie najwyższej jakości warzyw - soczystych, chrupiących i zawsze pełnych witamin i mikroelementów. To znane i bardzo lubiane smaki tradycji i smaki natury.
Sałatki warzywne jakie kupujemy w sklepach są najczęściej przygotowywane według lokalnych i tradycyjnych receptur, takich jakie znamy w dużej mierze nawet z dzieciństwa. Właśnie takie receptury i najwyższej jakości warzywa sprawiają, iż smak sałatek warzywnych jest niezapomniany i lubimy do niego wracać. Sałatki warzywne na kolację, a może do obiadu? Nie ma to większego znaczenia, ponieważ można je skomponować niemal ze wszystkim.
Najczęściej sałatki warzywne robi się na bazie ogórków gruntowych. Przykładem jest chociażby sałatka szwedzka, którą pewnie każdy jadł chociaż raz. Sałatka szwedzka idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu, ale jest także niezastąpiona na kanapkach lub na zapiekankach. Tradycyjną szwedzką sałatkę warzywną robi się z ogórków gruntowych pokrojonych na plasterki z dodatkiem kopru, chrzanu i gorczycy. To idealna sałatka, która w smaku jest lekko słodkawa i większości bardzo przypada do gustu. Oczywiście jej nazwa nie jest wcale przypadkowa - tradycyjnie w Szwecji robi się taką samą prostą sałatkę warzywną, która u Skandynawów nosi nazwę smörgåsgurka. Plastry ogórków w sałatce szwedzkiej są przeważnie dekoracyjnie karbowane – pozwala to na silniejsze wniknięcie marynaty. Co ciekawe, w Szwecji ogórki z sałatki szwedzkiej kładzie się na kanapkę najczęściej razem z pasztetem z wątróbki - to prawdziwie tradycyjny sposób na kanapkę w tym kraju. Szwedzi tak samo jak Polacy wprost uwielbiają marynowane warzywa - te w formie krojonych sałatek jak i np. całe ogórki w occie lub kiszone. Wynika to z tego, iż klimat Szwecji jak i Polski jest dość surowy i wymaga przygotowania sporej ilości zapasów na jesień i na zimę. Inną ciekawostką jest także fakt, iż sałatka szwedzka jest także bardzo popularna w USA, a dokładniej w stanie Minnesota. Stało się tak za sprawą szwedzkich imigrantów, którzy dość licznie zamieszkiwali i nadal zamieszkują ten stan.
A może macie ochotę na samodzielne wykonanie czegoś zdrowego z warzyw? Nic prostszego, tym bardziej, że w sklepach można kupić gotowe mieszanki warzywne z pokrojonymi w kostkę warzywami. To duża oszczędność czasu, a jednocześnie sprytny sposób, by w kilka chwil wyczarować na talerzu coś kolorowego. Mieszanka taka idealnie nada się jako dodatek do obiadu, baza do zupy czy główny składnik sałatki. Klasyczne mieszanki zawierają w swoim składzie najczęściej marchew, zielony groszek, ogórki, ziemniaki i pietruszkę, a "rozszerzone" wersje także kukurydzę lub inne warzywa. W sklepie można także spotkać wszelkie ciekawe mieszanki jak np. mieszanka warzywna meksykańska, na którą składają się marchew, kukurydza, groszek oraz czerwona fasola. Mieszanka meksykańska to połączenie wszystkich najlepszych warzyw charakterystycznych dla polskiej i meksykańskiej kuchni. Mieszanka świetnie sprawdzi się w roli farszu do tortilli, a także jako składnik sałatek i dodatek do ostrego sosu arrabbiata. Kupując mieszankę nie kłopoczemy się już przygotowywaniem długiej listy zakupowej i krojeniem wszystkiego w drobną kostkę - gotowe i smaczne warzywa mamy od razu, tuż pod pokrywką.
Biała kapusta, marchew i papryka to składniki bardzo lubianej sałatki dworskiej, która także znajduje się w asortymencie Albert Fresh. To propozycja dobrego i zdrowego dodatku obiadowego, który jest i smaczny, i pełen korzystnych składników dla zdrowia. Kapusta to nasze typowo polskie warzywo, które jest wspaniałą bombą witaminową, pełną zwłaszcza witaminy C. Warto więc ją jeść - i na surowo jak i w formie kiszonej lub we wszelkich zdrowych i prostych sałatkach warzywnych. Poza witaminą C zawiera także witaminy z grupy B oraz A, E i K. Kolejną z ciekawych i bardzo smacznych sałatek jest sałatka dworska, która przygotowana jest na bazie ogórków, cebuli, marchewki oraz papryki. Jeśli zaś jesteście fanami sałatek na bazie buraczków, takie także znajdziecie w ofercie naszych delikatesów. Proponujemy chociażby sałatkę robioną z buraka ćwikłowego, kapusty i cebuli - bardzo prostą sałatkę warzywną, która jednak jest aromatyczna i niezwykle smaczna mimo swojej prostoty. Tradycyjna receptura, której niezwykłość tkwi w prostych składnikach i pełni smaku warzyw. Dzięki temu sałatka będzie świetnie pasować do wielu tradycyjnych dań. Jednym z producentów takowych sałatek warzywnych jest nasza rodzima firma Tenczynek. Produkty marki „Tenczynek” powstają na bazie staropolskich receptur ze starego Tenczynka, w którym, jak głoszą podania, gościł i bawił sam Jan III Sobieski, smakując lokalnych rarytasów. Dziś Tenczynek to synonim tradycyjnego smaku, który trafia w gusta każdego, kto lubi polską kuchnię oraz umie odróżnić dobre produkty od tych niewartych uwagi.
W jakich godzinach realizowane są dostawy zakupów z Albert Fresh w Krakowie i czy można liczyć na dowóz do Zielonek?
Wasze zamówienie dowozimy Wam codziennie w godzinach 11 - 21, a kolejność dowozu zależy od kolejności przyjęcia zamówień oraz od trasy obranej przez dostawcę. Tak, zakupy dowieziemy także do Zielonek oraz do innych gmin leżących wokół Krakowa, np. do Niepołomic czy do Skały.
Czy w Albert Fresh dostać można marynowaną sałatkę grecką?
Oczywiście, dokładamy starań, by zawsze była ona dostępna w naszej ofercie. Sałatka gracka to pyszna kompozycja ogórków, cebuli, marchewki i papryki. Sałatka ta to świetna sałatka warzywna na kolację lub do obiadu.
Jak zrobić zapiekankę z sałatką szwedzką?
Jeżeli lubisz robić domowe zapiekanki, zrób je tak jak zawsze, połóż na ich wierzch ulubione składniki, a na samą gorę dodaj trochę ogórków z marynowanej, szwedzkiej sałatki.
Czy marynowane warzywa tracą swoje cenne składniki odżywcze?
Nie, marynata nie niszczy minerałów w warzywach ani nie niszczy w znaczący sposób witamin, choć sałatki warzywne w słoikach są poddawane obróbce termicznej. Obróbka termiczna marynaty niszczy wszystkie składniki nieodporne na wysoką temperaturę (np. enzymy). W marynatach nie dochodzi też do wytworzenia dodatkowych witamin, ponieważ w procesie marynowania nie biorą udziału bakterie.
Czy lepiej kupować sałatki warzywne marynowane w occie spirytusowym czy jabłkowym?
Najczęściej na sklepowych półkach znajdziemy sałatki marynowane octem spirytusowym, choć ten jabłkowy jest zdecydowanie zdrowszy. Warzywa marynowane w occie jabłkowym, podobnie jak świeże, wspierają trawienie i zmniejszają ryzyko wzdęć.
