Zapewne większość ludzi, gdy o poranku spożywa filiżankę swojej ulubionej kawy ziarnistej, nie myśli o tym, w jaki sposób ją odkryto lub co się z nią dzieje, zanim trafi ona na półki w marketach. Gdybyśmy chcieli wyruszyć na poszukiwania dobrej kawy ziarnistej, mogłaby to być długa oraz skomplikowana wędrówka. Okazałaby się świetną przygodą, jak i okazją do wartych poznania nowych smaków i aromatów oraz zdobycia wiedzy o najważniejszych szczegółach dotyczących kawy ziarnistej. Jest przecież tyle rzeczy, o których powinieneś wiedzieć. Ważne jest między innymi to, byś posiadał sprawny ekspres do kawy, który pomoże Ci w łatwiejszy sposób przygotować swój ulubiony napój. Poszukując jednak kawy, która będzie idealnie współgrać z danym urządzeniem, warto byłoby przed zakupieniem go sprawdzić, czy jest to sprzęt dobrej jakości. Na czym powinniśmy jednak skoncentrować całą swoją uwagę, aby znaleźć tę najlepszą kawę ziarnistą? W pierwszej kolejności warto kierować się swoimi osobistymi upodobaniami, dzięki którym znajdziemy odpowiedni smak dla siebie i będziemy z ochotą sięgać po następną filiżankę tego aromatycznego napoju. Jeśli jesteś prawdziwym pasjonatem smacznej kawy, nie masz nawet co narzekać, ponieważ wybór Twojego ulubionego napoju jest naprawdę szeroki. To sprawia, że możesz testować różne gatunki, wybierając ostateczne ten, który najbardziej przypadł Ci do gustu i spełnił najśmielsze oczekiwania. Czy masz jednak świadomość tego, jakie są różnice między poszczególnymi gatunkami? Jeśli chcesz znać odpowiedź na nurtujące Cię pytanie, który z nich ma najlepszy i najciekawszy smak, to świetnie trafiłeś. Do najbardziej prestiżowych gatunków kawy ziarnistej należy Arabica wyróżniająca się mniejszą zawartością kofeiny oraz niepowtarzalnym smakiem bez jakichkolwiek śladów goryczy w przeciwieństwie do takiej Robusty. Niektórzy uwielbiają wręcz zapach świeżo zmielonej, a następnie zaparzonej kawy, ponieważ dzięki temu ich dzień jest o wiele bardziej udany, gdy mogą go rozpocząć od pobudzającego napoju. Dlatego koniecznie powinieneś zgłębić wiedzę na temat poszczególnych rodzajów kawy ziarnistej i dowiedzieć się o ich wspaniałych właściwościach.
Który gatunek kawy ziarnistej wybrać?
Najlepsza kawa ziarnista to taka, która już od pierwszego łyku wydaje Ci się być naprawdę smaczna i masz ochotę sięgać po nią częściej. Nie bez powodu więc mówi się, aby zawsze czytać skład produktu przed jego zakupieniem. Warto też zwracać uwagę na takie szczegóły jak smak, aromat, kwasowość oraz intensywność. Wiadomo, że każdy do zakupów podchodzi indywidualnie, jednak dobrze byłoby skupić swoją uwagę również na ziarnach, ponieważ ich pochodzenie może świadczyć o tym, jakiej będą jakości oraz jaki będą miały wpływ na nasze zdrowie. Jeśli zmagamy się z nadciśnieniem, to lepiej dla nas będzie, gdy wybierzemy kawę bezkofeinową ziarnistą lub ewentualnie Arabicę, która nie ma w sobie aż tyle kofeiny. Natomiast, jeśli nie mamy takich problemów zdrowotnych, możemy bez problemu pozwolić sobie na mocniejszy smak, o ile w takim gustujemy, wtedy idealna będzie tutaj Robusta. Trzeba tutaj wspomnieć, że niektóre kawy ziarniste, to po prostu mieszanki kilku gatunków, dlatego przygotowany napój może się nam na początku wydawać doskonały w smaku, jednak nie zawsze będzie to napój mający odpowiednią jakość, czy też aromat. Taki produkt można znaleźć w naszym sklepie internetowym Albert Fresh w Krakowie, jest to kawa ziarnista 1kg Lavazza, ale można natrafić też na stuprocentową Arabicę od firmy Kafee. Dlatego zawsze podczas zakupów powinno sugerować się przede wszystkim składem oraz pochodzeniem produktu, a dopiero potem osobistymi upodobaniami oraz odczuciami w związku ze smakiem. Warto wiedzieć, że kawa ziarnista, to nie tylko Arabica, czy też Robusta – do gatunków tego smakowitego napoju można dopisać również Libericę. Każda z nich cechuje się innym smakiem, a zarazem też i ceną. Większość osób jednak mimo wszystko za najlepszą kawę ziarnistą uważa Arabicę. Ma ona nieco oleistą konsystencję o wyjątkowych zaletach smakowych. Dlatego w taką kawę poleca się inwestować, jeśli posiada się własny ekspres. Nie od dziś wiadomo, że podstawą są ziarna i ich jakość oraz pochodzenie, jednak warto tutaj również wspomnieć o tym, że powinno się podczas zakupów brać pod uwagę także inne oznaczenia, które mogą znajdować się na opakowaniu. Mówi się, że mieszanki o większej zawartości Robusty, których pochodzenie znajduje się w południowych Włoszech, mają wyraźniejszy i mocniejszy smak z większą ilością kofeiny. Natomiast te mieszanki, które otrzymano w północnych Włoszech, mają subtelniejszy i delikatniejszy smak, a producenci często nadają im nazwę Caffe Crema. Najlepsza kawa ziarnista to przede wszystkim też taka, którą uwielbiają domownicy, dlatego czasem warto przetestować kilka smaków, aby odnaleźć ten, który najbardziej do nas przemawia i rozpieszcza nasze kubki smakowe.
Jakie właściwości ma kawa ziarnista?
Kawa ziarnista jest dość popularnym produktem jednak czasami niedocenianym pod względem właściwości, które mogą naprawdę zrobić na nas wrażenie. Kawa kojarzy nam się przede wszystkim z dodawaniem energii głównie o poranku, dlatego właśnie tak zazwyczaj zaczynamy swój dzień, gdy chcemy obudzić się i jakoś przeżyć kolejny dzień. To, że kawa działa pobudzająco, już wiemy, to jednak nie są jedyne jej właściwości. Filiżanka ulubionego napoju to nie tylko zastrzyk energii, to coś znacznie więcej, ponieważ korzystnie wpływa na nasz organizm. Kofeina znajdująca się w tym aromatycznym napoju ma wiele leczniczych właściwości, o których mało kto zdaje sobie sprawę. Wykorzystuje się ją w lekarstwach przeciwbólowych, a także tych, które mają zapobiegać migrenie. Oprócz tego kawa ziarnista jest bogactwem antyoksydantów, które mają hamować rozwój nowotworów. Spożywanie tego świeżo zaparzonego napoju, może nam zapewnić naprawdę wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Warto wiedzieć, że kawa ziarnista może świetnie oddziaływać na przemianę materii, a więc będzie też działać przeczyszczająco, a co ważne, także wspierać nasz układ krążenia. Spożywanie tego aromatycznego napoju może sprawić, że będziemy tracić kilogramy, których zapewne i tak od dawna chcieliśmy się pozbyć. Natomiast zawarte w nim przeciwutleniacze, mogą nam zapewnić młody wygląd na długi czas. To jednak nie wszystkie dobrodziejstwa, ponieważ filiżanka ulubionej kawy ma wspaniałe działanie na mózg. A co za tym idzie? Poprawia nam się pamięć i jesteśmy na co dzień bardziej skoncentrowani. Właściwości kawy ziarnistej korzystnie wpływających na nasze zdrowie jest naprawdę bardzo dużo i można by je wymieniać non stop, jednak nie powinniśmy tym faktem usprawiedliwiać naszego nadużywania jej. Zwłaszcza, że często zdarza nam się po nią sięgać nie tylko o poranku, ale też kilka razy w ciągu dnia, a nawet i wieczorem. Praktycznie każdy produkt ma swoją ciemną stronę, tak jest również z kawą, której kofeina może uzależniać. A wtedy nie tylko będziemy mieli przebarwione szkliwo zębów, ale mogą nasilić się objawy związane z refluksem. Nadmiar naszego ulubionego napoju może też zaburzyć wchłanianie niektórych witamin, na przykład żelaza. A co najważniejsze, nie powinno się go łączyć z większością leków.
Czy kawa ziarnista wietrzeje?
Świeżość kawy będzie zależeć głównie od tego, czy jest ona zmielona, czy może ziarnista. Jeśli jest to kawa zmielona, może ona w szybkim tempie zwietrzeć oraz stracić swój aromat. W przypadku kawy ziarnistej ta świeżość pozostanie zdecydowanie na dłużej.
Czy kawę ziarnistą można trzymać w lodówce?
Powinnyśmy unikać ostrych skoków temperatur, ponieważ mogłoby to doprowadzić do tego, że kawa ziarnista by się zepsuła. Dlatego lepiej będzie, jeśli nie będziemy jej przechowywać w lodówce ani tym bardziej w pobliżu kuchenki. Należy unikać także promieni słonecznych, więc jeśli chcemy ją przesypać z opakowania, bardziej odpowiednim pojemnikiem będzie jakaś puszka, aniżeli słoik. Kawę lepiej trzymać w szafce.
Gdzie w Krakowie można kupić kawę ziarnistą?
Jeśli chciałbyś zakupić kawę ziarnistą i szukasz odpowiedniego miejsca, gdzie będziesz mógł zrealizować swoje zamówienie, to koniecznie odwiedź nasz sklep internetowy Albert Fresh w Krakowie. Zapewniamy szeroki wybór asortymentu oraz najwyższą jakość produktów.
Czy kawa ziarnista może się zepsuć?
Zazwyczaj produkty datę ważności ma określoną na dwa lata. Tak jest również w przypadku kawy ziarnistej. Dlatego kawa, która została wypalona dwa lata wcześniej, może zostać zmielona, można ją zaparzyć, jak i wypić. Nie musimy też martwić się, że coś nam się stanie po jej spożyciu. Niestety jej smak oraz aromat mogą nie być już tak idealne.
Czy ziarna kawy są jadalne?
O ile ziarna kawy nie zostały poddane obróbce, to owszem, takie nadają się do spożycia. Warto jednak wiedzieć, że kawa zielona może być nieco twardsza, a jej smak nie jest zbyt aromatyczny w przeciwieństwie do płynnych kaw.
