Kawy, herbaty, kakao - w każdym domu napoje te mają swoje szczególne miejsca, ponieważ są naszymi ulubionymi i zdecydowanie najczęściej pijanymi napojami na całym świecie. Nie ma nić przyjemniejszego niż rozpocząć dzień od kubka aromatycznej kawy, intensywnej herbaty czy kakao z mlekiem - często wystarczy tylko tyle, by w pełni dobrze rozpocząć dzień. W delikatesach internetowych Albert Fresh mamy dla Was bogaty wybór kaw, herbat i kakao, najdokładniej wyselekcjonowanych i pochodzących z najlepszych upraw na świecie. Oferujemy smaczne herbatki dla dzieci, herbaty owocowe, ziołowe, rooibos, czarne, zielone i wiele innych. W naszej ofercie znajdziecie także yerba matę, kawy zbożowe, aromatyczne kakao, kawy rozpuszczalne, kawy ziarniste, cappuccino i wiele innych propozycji. Zakupy online to zdecydowanie oszczędność czasu i duży komfort, który pozwala zrobić zapasy artykułów spożywczych do domu w dosłownie kilka minut. Wystarczy zarejestrować się w naszym sklepie online, wybrać interesujące produkty, opłacić swoje zamówienie i czekać na naszego dostawcę. Dowóz zakupów realizujemy na terenie całego Krakowa oraz przyległych mu gmin, które wyróżnione są na naszej stronie www. Zapraszamy!
Najlepsze gatunkowo kawy
Kawa to napój, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie absolutnie udanego początku dnia, choć chętnie pijamy ją także o innych porach. To czy dana kawa jest aromatyczna i nam smakuje zależy w największej mierze od ziaren, z których jest robiona. Najbardziej znane ziarna kawy to arabika oraz robusta - ludzie najczęściej dzielą się na tych, którzy lubią tą albo tą odmianę ziaren kawy. Ziarna arabiki cechuje niski poziom goryczki, lecz spory poziom kwasowości. Ponadto arabika posiada mniejszą ilość kofeiny w porównaniu z robustą, ale stanowi aż 70 -80% światowego rynku kawy. To właśnie najlepsze kawy segmentu premium są najczęściej kawami arabika. Robusta jest niemal w całości pozbawiona kwasowości i cechuje ją duża zawartość kofeiny. Ziarna robusty gwarantują powstanie gęstej warstwy creamy na powierzchni kawy, co lubi duża liczba sympatyków kawowych napojów. Kawę uprawia się na świecie w tzw. Pasie Kawowym, który zajmuje obszar pomiędzy Zwrotnikami Raka i Koziorożca. To oznacza, iż kawa uprawiana jest w Ameryce Południowej oraz Środkowej, a także w Azji i w Afryce. Dany obszar, na którym uprawia się ziarna kawy także ma znaczenie dla jej smaku oraz aromatu. Kawy pochodzące z Afryki są najczęściej bardziej kwaskowate, cechują się nutami owocowymi. Kawę uprawia się w takich krajach afrykańskich jak Kenia, Etiopia, Uganda czy Rwanda. Jedne z najpopularniejszych na naszych sklepowych półkach kaw pochodzą także z Brazylii, Meksyku, Gwatemali czy z Kolumbii, a więc z terenów Ameryki Środkowej i południowej. Kawy z tych rejonów świata charakteryzują się najczęściej orzechowym lub czekoladowym aromatem. A co cechuje kawy azjatyckie? Przede wszystkim niska kwasowość oraz ziemiste i leśne nuty w smaku i aromacie. Kawy w Azji uprawia się w Wietnamie, w Indonezji, w Indiach oraz w Papui - Nowej Gwinei. W naszym sklepie dostaniecie zarówno kawy mielone jak i ziarniste. Mimo, iż są to kawy o tym samym składzie, to jednak zdecydowanie potrafią się one różnić smakiem oraz aromatem. Kawa mielona pozwala szybko zapatrzyć ulubiony napój, mamy też wybór czy będzie to kawa drobno czy średniozmielona. Jednak kawa mielona, w porównaniu do ziarnistej już kilka minut po zmieleniu traci swoje walory smakowo - zapachowe. Kawa ziarnista ma bardzo bogaty smak i aromat zaraz po zmieleniu. Kawa ziarnista pozwala na duży wybór metody jej przygotowania, a szczelnie przechowywana zachowuje na dłużej swoją świeżość. Jeśli nie pijamy kaw z kofeiną, warto wybrać ciekawą propozycję napojów kawowych na bazie zbóż. Kawy zbożowe to kawy o delikatnym charakterze, idealnie nadają się dla każdego - i dla dorosłych jak i dla dzieci. Tego typu kawy są niskokaloryczne oraz dostarczają cennych składników odżywczych, ponadto nie uzależniają tak jak kawy kofeinowe. Kawy zbożowe produkowane są najczęściej z żyta, jęczmienia lub orkiszu, bardzo często dodaje się do nich także cykorię lub buraka cukrowego. Ponieważ jest produktem zbożowym zawiera błonnik pokarmowy. W kawie zbożowej znajdziemy także polifenole, które są ważne ze względu na właściwości antyoksydacyjne, pozwalające uchronić nas przed rozwojem wielu chorób.
Herbaty - nie tylko angielska tradycja
Picie herbat jest także u nas bardzo popularne, a więc nie tylko Anglicy uwielbiają ich różnorodny smak. To jak herbatę odkryto i jak zaczęto ją pijać opowiada się dziś na wiele sposobów, istnieje również wiele legend na ten temat. Przez bardzo długi czas Chińczycy nie informowali świata o herbacie, przyjemność jej picia pozostawiając jedynie sobie. Herbata zaczęła rozpowszechniać się na świecie mniej więcej od 803 roku, kiedy to mnich Dengyo Daishi zdobył nasiona krzewu herbacianego i zabrał je ze sobą do Japonii, gdzie rozpoczęto uprawę herbaty i powoli zaczęła się rozwijać kultura jej picia. Musiały jednak upłynąć kolejne wieki, zanim herbata stała się znana u nas, w Europie. Rosjanie zetknęli się z herbatą dopiero w XVI wieku, a w Holandii pojawiła się ona w wieku XVII. Dziś jest wiele odmian, gatunków i rodzajów herbaty, a to jaki wybierzemy i w jaki sposób go zaparzymy będzie wpływało na smak naparu w naszej filiżance. W Albert Fresh znajdziecie bogactwo przeróżnych herbat, wśród których coraz większą popularnością cieszy się np. herbata rooibos. Co ciekawe są tacy, którzy w ogóle nie uznają jej za herbatę, gdyż nie robi się jej z tradycyjnych listków krzewów herbacianych, a z rosnącego na południu Afryki czerwonokrzewu. Herbata rooibos jest bardzo bogata we wszelkie cenne polifenole oraz flawonoidy, a także inne substancje pozwalające zwalczać wolne rodniki w organizmie. Herbata rooibos cechuje się niską zawartością garbników, co jest ważne dla tych, którzy zwracają szczególną uwagę na gospodarkę żelaza w organizmie. W Albert Fresh znajdziecie najlepszej jakości produkty oraz bardzo wybór kaw jak i herbat. Wyselekcjonowaliśmy dla Was najlepsze herbaty czarne, zielone, czerwone oraz ziołowe i owocowe. Idealne do picia o każdej porze dnia.
Najlepszej jakości kakao
Poza kawą i herbatą bardzo często sięgamy w naszych domach także po kakao, szczególnie dzieci. Kakao to napój powstały ze zmielonych nasion kakaowca. Kakaowce rosną w wilgotnych lasach równikowych Ameryki Środkowej i Południowej, a kakao znajduje szerokie zastosowanie w kuchni - nadaje się nie tylko do picia, ale i jest świetnym dodatkiem do wszelkich wypieków. Kakao to bardzo dobre źródło drogocennych dla zdrowia pierwiastków, w tym cynku, żelaza, wapnia, magnezu, fosforu i potasu. Ponadto zawiera całkiem sporo witamin z grupy B, a także witaminy A, C i E. Kakao to także świetny napój jeśli chcemy się pobudzić z samego rana - działa nie gorzej niż kawa. Takie właściwości pobudzające są możliwe dzięki obecności w prawdziwym kakao kofeiny oraz teobrominy. Kakao posiada w swym składzie hormon o nazwie anandamid, podobny w swym działaniu do ludzkich endorfin, czyli hormonu szczęścia. Tym bardziej warto odwiedzić nasz sklep i kupić pełnowartościowe kakao - nawet dla poprawy nastroju!
Czy w Albert Fresh w Krakowie realizowane są bezpłatne dostawy do domu?
Tak, by móc liczyć na darmową dostawę wystarczy zrobić u nas zakupy na kwotę minimum 99 złotych. Dowóz zakupów realizujemy na terenie całego Krakowa jak i na terenie najbliższych gmin, których spis dostępny jest na naszej stronie www.
Czy warto przyrządzać kawę w ekspresach ciśnieniowych?
Tak, ekspresy ciśnieniowe pozwalają na przygotowanie wielu różnych napojów kawowych, od włoskiego espresso, aż po mleczne i kremowe cappuccino. Można w nich używać zarówno kawy ziarniste jak i mielone.
Czy kakao to dobry sposób na walkę z otyłością?
Okazuje się, że tak. Jedna łyżeczka naturalnego kakao w proszku to tylko 41 kcal. Ponadto kakao jest bardzo bogate w magnez, a ten bierze udział w niemal 300 różnych procesach metabolicznych w organizmie człowieka. Epikatechina pomaga spalać zbędny tłuszcz w organizmie poprzez pobudzanie mięśni.
Czy w Albert Fresh można dostać herbaty o działaniu przeciwwirusowym?
Tak, wiele z naszych herbat to cenne mieszanki ziół lub owoców, które wykazują silne działanie w walce z wirusami. Ponadto mocne działanie przeciwwirusowe wykazuje także czystek. Herbaty sprawdzają się bardzo dobrze w infekcjach krtani i gardła, a także przy anginie czy zapaleniu oskrzeli, a nawet płuc.
Co oznacza, że kawa jest jasno palona?
Kawa jasno palona posiada jasnobrązowy kolor i dużą ilość kofeiny oraz sporą dawkę kwasowości. Kawa jasno palona jest niemal całkowicie pozbawiona goryczki.
